Máy tẩm ướp thịt chân không dạng nghiêng
Thiết bị chế biến thịt
Máy trộn chân không dùng để xoa bóp thịt trong quá trình ướp thịt
- Dung tích 350-1200L
- Công suất chế biến 220-720 kg mỗi mẻ
Khi thịt được ướp đúng cách, hương vị, kết cấu và chất lượng sẽ được cải thiện rõ rệt. Dựa trên nguyên lý này, chúng tôi thiết kế máy trộn chân không dạng nghiêng giúp gia vị thấm đều, nâng cao tính đồng nhất và hiệu quả trong chế biến thực phẩm. Máy được chế tạo từ thép không gỉ 304 bền bỉ, bề mặt bên trong đánh bóng giúp tăng hiệu suất, trong khi bên ngoài xử lý phun cát giúp giảm tích nhiệt, phù hợp với môi trường sản xuất cường độ cao. Thiết bị được trang bị các bộ phận chân không, thủy lực và điện chất lượng cao từ các thương hiệu uy tín toàn cầu, đảm bảo vận hành ổn định. Thiết kế nhỏ gọn, trọng tâm thấp giúp tiết kiệm diện tích và giảm yêu cầu về chiều cao lắp đặt, cùng với tốc độ điều chỉnh linh hoạt và kiểm soát chân không chính xác, phù hợp với nhiều loại sản phẩm khác nhau.
Máy trộn chân không dạng nghiêng được thiết kế để xử lý đa dạng nguyên liệu, từ thịt đến nước ướp, sốt và gia vị.
- Model: DRB-GRY350L
- Điện áp: 380V, 50Hz
- Công suất: 2.6kW
- Dung tích: 350L
- Công suất chế biến: 220kg/mẻ
- Tốc độ quay: 2-12 vòng/phút
- Kích thước (D×R×C): 1100×1700×1700mm
- Trọng lượng: 350kg
- Model: DRB-GRY750L
- Điện áp: 380V, 50Hz
- Công suất: 3.7kW
- Dung tích: 750L
- Công suất chế biến: 450kg/mẻ
- Tốc độ quay: 2-12 vòng/phút
- Kích thước (D×R×C): 1260×1950×1680mm
- Trọng lượng: 600kg
- Model: DRB-GRY800L
- Điện áp: 380V, 50Hz
- Công suất: 3.3kW
- Dung tích: 800L
- Công suất chế biến: 450kg/mẻ
- Tốc độ quay: 2-12 vòng/phút
- Kích thước (D×R×C): 2240×1405×1710mm
- Trọng lượng: 690kg
- Model: DRB-GRY1200L
- Điện áp: 380V, 50Hz
- Công suất: 4.8kW
- Dung tích: 1200L
- Công suất chế biến: 720kg/mẻ
- Tốc độ quay: 2-12 vòng/phút
- Kích thước (D×R×C): 1350×2450×1730mm
- Trọng lượng: 900kg
- Thiết kế nhỏ gọn với trọng tâm thấp, giúp tiết kiệm diện tích và giảm yêu cầu về chiều cao, phù hợp với không gian sản xuất hạn chế.
- Tương thích với hệ thống cấp liệu cho cả nguyên liệu rắn và lỏng, cho phép nạp liệu tự động và nâng cao hiệu quả vận hành.
- Trang bị lồng trộn có thể nghiêng, giúp nạp liệu dễ dàng, xả liệu hoàn toàn và thuận tiện cho việc vệ sinh với ít công sức.
- Cung cấp tốc độ quay điều chỉnh từ 2–12 vòng/phút, linh hoạt đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.
- Tích hợp cảm biến chân không Đức, giám sát chính xác và tự động duy trì mức chân không lên đến -0.085MPa, đảm bảo kết quả ổn định.
- Máy được giao hoàn chỉnh, sẵn sàng sử dụng, không cần lắp đặt thêm, giúp tiết kiệm thời gian.
- Tùy chọn màn hình cảm ứng và mở nắp tự động giúp thao tác thuận tiện và giảm sức lao động trong quá trình vận hành.