Máy thái khối hạt lựu 2D
Thiết bị chế biến thịt
Máy cắt khối thực phẩm công nghiệp: chuyên dùng cho các loại thịt đông lạnh đã lọc xương, gia cầm và thủy sản
- Kích thước cắt từ 5-50mm
- Công suất chế biến 300-1000kg/giờ
Dòng máy thái hạt lựu thịt đông lạnh 2D này được thiết kế chuyên biệt cho thịt không xương, gia cầm và cá, tập trung tối ưu khả năng cắt lát, cắt sợi và thái khối với độ chính xác cao. So với các thế hệ máy đa năng trước đây (cắt được cả thịt có xương), dòng máy mới này ưu tiên vượt trội về hiệu suất và tính đồng nhất, đảm bảo thành phẩm luôn sắc nét và đều đẹp. Nhờ hệ thống lưỡi dao kép và bộ dao tròn theo tiêu chuẩn kỹ thuật Đức, máy vận hành bền bỉ và linh hoạt tùy chỉnh theo mọi yêu cầu sản xuất, là giải pháp lý tưởng cho các đơn vị chế biến chuyên sâu.
Dòng máy cắt thịt này là giải pháp lý tưởng để chế biến các loại thịt đông lạnh không xương, gia cầm, cá và hải sản thành các khối vuông đồng nhất. Với khả năng thích ứng linh hoạt và hiệu suất cao, đây là thiết bị bổ sung giá trị cho các cơ sở chế biến thực phẩm và bếp trung tâm đang tìm kiếm một dòng máy đa năng và đáng tin cậy.
- Model: DRB-PSD300
- Điện áp: 380V, 50Hz
- Công suất: 2.25kW
- Công suất chế biến: 300–1000kg/giờ
- Chiều rộng/chiều cao cấp liệu: 296mm / 50mm
- Kích thước lát cắt: 5–50mm
- Nhiệt độ làm việc: -4 đến 2℃
- Kích thước (D×R×C): 2065×1045×1445mm
- Trọng lượng: 500kg
- Model: DRB-EW455
- Điện áp: 380V, 50Hz
- Công suất: 12kW
- Tốc độ cắt: 27–90 lần cắt/phút
- Chiều rộng/chiều cao cấp liệu: ≤440mm / 50mm
- Chiều rộng cắt dao tròn: ≥8mm (tùy chọn)
- Phạm vi cắt dao chặt: 1–200mm
- Nhiệt độ cắt: -10 đến 0℃
- Kích thước (D×R×C): 2580×1185×1625mm
- Trọng lượng: 1486kg
- Thiết kế tháo lắp nhanh cho băng tải và bộ dao tròn, giúp vệ sinh dễ dàng và đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Toàn bộ máy được chế tạo bằng thép không gỉ 304, thiết kế chống nước, cho phép vệ sinh kỹ bằng vòi xịt áp lực cao.
- Trang bị bộ dao đã qua xử lý nhiệt chuyên dụng, giúp tăng độ bền, độ dẻo và hiệu suất cắt.
- Hệ thống băng tải đôi (cấp liệu và xả liệu), dễ dàng tích hợp vào dây chuyền sản xuất.
- Trang bị màn hình cảm ứng kỹ thuật số và hệ thống điều khiển PLC, cho phép điều chỉnh chính xác kích thước cắt theo nhiều yêu cầu khác nhau.